Strona używa ciasteczek...

close więcej
GIBAŁA.PL > AKTUALNOŚCI > newsy

Czy uda się uratować krakowskie bary mleczne?

podziel artykuł

fb twit

#bary mleczne

Bary mleczne pełnią ważną misję społeczną: zapewniają osobom najuboższym, seniorom, dzieciom w wieku szkolnym i studentom możliwość zakupu ciepłego posiłku. – Dla wielu klientów obiad w barze mlecznym to często jedyny ciepły posiłek w ciągu dnia – tłumaczy Łukasz Gibała, lider klubu „Kraków dla Mieszkańców”, który złożył dzisiaj projekt uchwały w sprawie programu pomocowego dla upadających krakowskich barów mlecznych.

Podobnie jak większość krakowskich przedsiębiorców, również podmioty prowadzące bary mleczne zostały dotknięte skutkami rekordowej inflacji, a także rosnącymi kosztami praktycznie wszystkich towarów i usług. W ogromnym stopniu dotyczy to cen mediów oraz produktów spożywczych, kluczowych w prowadzeniu tego rodzaju działalności. Wobec tak gwałtownego wzrostu opłat krakowskie bary mleczne są dziś o krok od bankructwa.

— Wyższych kosztów nie rekompensuje dotacja rządowa — w tym roku wzrosła ona jedynie o 0,5 %, czyli o ponad piętnaście razy mniej niż wskaźnik inflacji – tłumaczy Gibała. Co istotne, bary mleczne nie są działalnością dochodową. Nie mają przestrzeni, by ciąć koszty lub na czymś zaoszczędzić. Już wcześniej liczyło się dla nich każde dodatkowe finansowanie, które pozwalało oferować potrawy dobrej jakości w jak najniższej cenie.

Niestety, w obecnej sytuacji istnieje ogromne zagrożenie, że duża część barów zostanie po prostu zamknięta. Jedynym ratunkiem może być dla nich dodatkowe wsparcie ze strony miasta. Może ono przybrać różną formę, ale z całą pewnością najbardziej skutecznym narzędziem byłoby bezpośrednie wsparcie finansowe tych podmiotów, np. w formie dotacji, bezzwrotnych pożyczek czy dopłat.

AKTUALIZACJA (16.02.2022): UCHWAŁA ZOSTAŁA PRZYJĘTA PRZEZ RADĘ MIASTA

Podobne artykuły

newsy

Flagi na Magistracie: już nie będzie wpadek

Na masztach przed krakowskim Magistratem do niedawna powiewały flagi Ukrainy i Miasta Krakowa – nie było jednak flagi polskiej, co jest niezgodne z zasadami. Problem, na który uwagę zwrócili internauci, w swojej interpelacji poruszył Łukasz Gibała.

arrow-more

newsy

Co słychać w radzie miasta (11.05.2022)

Na środowej sesji Rady Miasta Krakowa wrócił temat ochrony przed zabudową terenów tzw. Słonej Wody za Szpitalem Uniwersyteckim w Prokocimiu. Pod obrady trafił projekt planu zagospodarowania przestrzennego „Piaski Wielkie – etap B”, w którym Jacek Majchrowski proponuje zabudowanie dużej części Słonej Wody wysokimi blokami.

arrow-more

newsy

„Zapszczelmy Kraków!” – czyli jak Krakowianie zaprosili do siebie pszczoły

„Zapszczelmy Kraków” to akcja stowarzyszenia Kraków dla Mieszkańców, w ramach której Krakowianie mogli bezpłatnie otrzymać mini-domki przeznaczone dla pszczół. – Aż 200 domków trafiło do mieszkańców Krakowa i mamy nadzieję, że już wkrótce pojawią się w nich nowi lokatorzy - mówi Łukasz Gibała.

arrow-more